10 bienfaits de la spiruline pour la santé

La spiruline est incroyablement bonne pour vous.

Il est chargé de nutriments qui peuvent avoir des effets puissants sur votre corps et votre cerveau.

Voici 10 bienfaits de la spiruline pour la santé fondés sur des données probantes.

1. La spiruline est extrêmement riche en de nombreux nutriments.
La spiruline est un organisme qui pousse dans l’eau douce et l’eau salée.

Il s’agit d’un type de bactéries appelées cyanobactéries, souvent appelées algues bleu-vert.

Tout comme les plantes, les cyanobactéries peuvent produire de l’énergie à partir de la lumière du soleil, par le processus appelé photosynthèse.

La spiruline était consommée par les Aztèques à l’époque, mais elle est redevenue populaire lorsque la NASA a proposé qu’elle puisse être cultivée dans l’espace et utilisée par les astronautes (1).

Une dose quotidienne standard de spiruline est de 1 à 3 grammes, mais des doses allant jusqu’à 10 grammes par jour ont été utilisées efficacement.

Il est en fait assez étonnant de voir à quel point il est nutritif.

Une seule cuillère à soupe (7 grammes) de poudre de spiruline séchée contient (2) :

Protéines : 4 grammes.
Vitamine B1 (Thiamine) : 11% de l’AJR.
Vitamine B2 (Riboflavine) : 15% de l’AJR.
Vitamine B3 (Niacine) : 4% de l’AJR.
Cuivre : 21% de l’ANR.
Fer : 11% de l’ANR.
Il contient également des quantités décentes de magnésium, de potassium et de manganèse, et de petites quantités de presque tous les autres nutriments dont nous avons besoin.
Cela vient avec seulement 20 calories et 1,7 grammes de glucides digestibles.

Gramme pour gramme, cela signifie que la spiruline peut littéralement être l’aliment le plus nutritif de la planète.

Une cuillère à soupe de spiruline contient une petite quantité de graisse (environ 1 gramme), y compris des acides gras oméga-6 et oméga-3 dans un rapport de 1,5:1.

La qualité de la protéine de la spiruline est considérée comme excellente, comparable à celle des œufs. Il contient tous les acides aminés essentiels dont nous avons besoin.

On dit souvent que la spiruline contient de la vitamine B12, mais c’est faux. Il contient de la pseudovitamine B12, dont l’efficacité n’a pas été démontrée chez l’homme (3, 4).

BOTTOM LINE :
La spiruline est un type d’algue bleu-vert qui pousse dans l’eau salée et l’eau douce. C’est peut-être l’aliment le plus riche en nutriments sur terre.
2. La spiruline possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Les dommages oxydatifs peuvent nuire à notre ADN et à nos cellules.

Ces dommages peuvent entraîner une inflammation chronique, qui contribue au cancer et à d’autres maladies (5).

La spiruline est une source fantastique d’antioxydants, qui peuvent protéger contre les dommages oxydatifs.

Le principal composant actif est la phycocyanine. Cette substance antioxydante donne aussi à la spiruline sa couleur bleu-vert unique.

La phycocyanine peut combattre les radicaux libres et inhiber la production de molécules de signalisation inflammatoires, fournissant des effets antioxydants et anti-inflammatoires impressionnants (6, 7, 8).

BOTTOM LINE :
La phocyanine est le principal composé actif de la spiruline. Il possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

3. La spiruline peut abaisser les taux de LDL et de triglycérides.
Les maladies cardiaques sont actuellement la plus grande cause de décès dans le monde.

On sait que de nombreux facteurs mesurables, appelés facteurs de risque, sont liés à un risque accru de maladie cardiaque.

Il s’avère que la spiruline a des effets bénéfiques sur beaucoup d’entre eux.

Par exemple, il peut réduire le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides, tout en augmentant le cholestérol HDL (le « bon » cholestérol).

Dans une étude menée auprès de 25 personnes atteintes de diabète de type 2, 2 grammes par jour de spiruline ont considérablement amélioré ces marqueurs (9).

Une autre étude chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé a révélé qu’un gramme de spiruline par jour réduisait les triglycérides de 16,3 % et les LDL de 10,1 % (10).

Plusieurs autres études ont montré des effets favorables, mais avec des doses plus élevées de 4,5-8 grammes de spiruline par jour (11, 12).

Des études ont montré que la spiruline peut abaisser les triglycérides et le cholestérol LDL, et parfois augmenter le cholestérol HDL (le « bon » cholestérol).
4. La spiruline protège le cholestérol LDL contre l’oxydation.
Les structures graisseuses de l’organisme sont sensibles aux dommages oxydatifs.

C’est ce qu’on appelle la peroxydation des lipides, dont on sait qu’elle est l’un des principaux moteurs de nombreuses maladies graves (13, 14).

Par exemple, l’une des étapes clés du cheminement vers la maladie du cœur est l’oxydation des lipoprotéines LDL dans le sang (15).

Il est intéressant de noter que les antioxydants de la spiruline semblent être particulièrement efficaces pour réduire la peroxydation des lipides. Cela a été démontré à de nombreuses reprises, tant dans des études chez l’homme que chez l’animal (16, 17).

Dans une étude portant sur 37 personnes atteintes de diabète de type 2, 8 grammes de spiruline par jour ont réduit de façon significative les marqueurs de dommages oxydatifs. Il a également augmenté les niveaux d’enzymes antioxydantes dans le sang (18).

Les structures graisseuses de l’organisme peuvent s’oxyder, ce qui entraîne la progression de nombreuses maladies. Les antioxydants contenus dans la spiruline peuvent aider à prévenir ce phénomène.

5. La spiruline semble avoir des propriétés anticancéreuses, en particulier contre le cancer de la bouche.

Certaines preuves suggèrent que la spiruline peut avoir des propriétés anticancéreuses.

Par exemple, certaines recherches sur des animaux d’essai montrent qu’elle peut réduire l’incidence du cancer et la taille des tumeurs (19, 20).

La spiruline a été particulièrement bien étudiée en ce qui concerne le cancer de la bouche, qui est un cancer de la bouche.

Une étude s’est penchée sur les effets de la spiruline sur 87 personnes originaires de l’Inde présentant des lésions précancéreuses appelées OSMF dans la bouche.

Après avoir utilisé 1 gramme par jour pendant 1 an, 45% du groupe spiruline avait une régression complète des lésions dans la bouche, contre seulement 7% dans le groupe témoin (21).

Lorsqu’ils ont cessé de prendre la spiruline, près de la moitié des répondants ont de nouveau développé ces lésions l’année suivante.

Dans une autre étude portant sur 40 sujets présentant des lésions précancéreuses OSMF, 1 gramme de spiruline par jour a conduit à une plus grande amélioration des symptômes que le médicament Pentoxyfilline (22).

La spiruline peut avoir des propriétés anticancéreuses, en particulier contre un type de lésion précancéreuse appelée OSMF (fibrose sous-muqueuse buccale).

6. Des études montrent qu’il peut réduire la tension artérielle
L’hypertension artérielle est un facteur important de nombreuses maladies mortelles.

Cela comprend les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies rénales chroniques.

Bien qu’un gramme de spiruline soit inefficace, il a été démontré qu’une dose de 4,5 grammes par jour réduit la tension artérielle chez les personnes dont la tension artérielle est normale (10, 11).

On pense que cela est dû à une production accrue d’oxyde nitrique, une molécule de signalisation qui aide les vaisseaux sanguins à se détendre et à se dilater (23).

BOTTOM LINE :
Dans une étude, il a été démontré qu’une dose plus élevée de spiruline entraîne une baisse de la tension artérielle, un facteur de risque majeur pour de nombreuses maladies.
7. La spiruline améliore les symptômes de la rhinite allergique.
La rhinite allergique est caractérisée par une inflammation des voies respiratoires nasales.

Elle est déclenchée par des allergènes environnementaux, comme le pollen, les poils d’animaux ou même la poussière de blé.

La spiruline est un traitement alternatif populaire pour les symptômes de la rhinite allergique, et il est prouvé qu’elle peut être efficace (24).

Dans une étude portant sur 127 personnes souffrant de rhinite allergique, 2 grammes par jour ont réduit considérablement les symptômes tels que l’écoulement nasal, les éternuements, la congestion nasale et les démangeaisons (25).

BOTTOM LINE :
Les suppléments de spiruline se sont avérés très efficaces contre la rhinite allergique, aidant à réduire divers symptômes.

8. La spiruline peut être efficace contre l’anémie

Il existe de nombreuses formes d’anémie.

La plus courante est caractérisée par une réduction de l’hémoglobine ou des globules rouges dans le sang.

L’anémie est assez fréquente chez les personnes âgées, ce qui entraîne des sentiments prolongés de faiblesse et de fatigue (26).

Dans une étude portant sur 40 personnes âgées ayant des antécédents d’anémie, la supplémentation en spiruline a augmenté la teneur en hémoglobine des globules rouges. La fonction immunitaire s’est également améliorée (27).

Toutefois, il ne s’agit que d’une seule étude, et il faut plus de recherche avant de pouvoir formuler des recommandations.

Une étude montre que la spiruline peut être efficace contre l’anémie chez les personnes âgées. D’autres recherches sont nécessaires.
9. La force musculaire et l’endurance peuvent s’améliorer
Les dommages oxydatifs induits par l’exercice contribuent de façon importante à la fatigue musculaire.

Certains aliments végétaux ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider les athlètes et les personnes physiquement actives à minimiser ces dommages.

La spiruline semble être bénéfique, certaines études montrant une amélioration de la force musculaire et de l’endurance.

Dans deux études, il a été démontré que la spiruline améliore l’endurance, ce qui augmente considérablement le temps qu’il faut pour que les gens deviennent fatigués (28, 29).

Une autre étude menée auprès d’athlètes collégiaux a révélé que la supplémentation en spiruline augmentait la force musculaire, mais n’avait aucun effet sur l’endurance (30).

Certaines études ont montré que la supplémentation en spiruline peut améliorer l’endurance, et une étude montre qu’elle peut augmenter la force musculaire.

10. La spiruline peut aider à contrôler la glycémie

Des études sur des animaux ont montré que la spiruline peut abaisser significativement le taux de sucre dans le sang.

Dans certains cas, il a surclassé les médicaments populaires contre le diabète, y compris la metformine (31, 32, 33).

Il existe également des preuves que la spiruline peut être efficace chez l’homme.

Dans une étude portant sur 25 patients atteints de diabète de type 2, 2 grammes de spiruline ont entraîné une réduction impressionnante de la glycémie (9).

L’HbA1c, un marqueur de la glycémie à long terme, a diminué de 9 % à 8 %, ce qui est substantiel. Des études estiment qu’une réduction de 1 % de ce marqueur peut réduire le risque de décès lié au diabète de 21 % (34).

Cependant, cette étude était petite et n’a duré que 2 mois, alors prenez ceci avec un grain de sel.

11. Quelque chose d’autre ?
La spiruline peut aussi avoir d’autres effets bénéfiques, comme aider à « détoxifier » l’arsenic des métaux lourds de l’organisme (35).

À la fin de la journée, la spiruline est incroyablement saine. C’est l’un des rares « superfoods » dignes de ce terme.

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