Restauration : cette coopérative qui s’adresse aux professionnels

Ils sont 1500 ! 1500 producteurs et petits paysans locaux qui ont décidé de se rassembler en coopérative pour se lancer à l’assaut des professionnels de la restauration. Sur leur site, ils proposent une large gamme de légumes ainsi que des produits d’œufs d’origine exclusivement française. Par ailleurs, ils actualisent régulièrement leur blog pour donner des idées recettes précieuses. Voici donc un petit zoom en détail ! 

Une coopérative à l’assaut de professionnels

Que vous soyez distributeurs, professionnels de la restauration collective ou restaurateurs, le site en ligne de cette coopérative s’adresse à vous ! En effet, ils sont 1500 producteurs de la France entière à s’être regroupés pour proposer leurs légumes mais également, des produits d’œufs.  

Conçu dans le plus pur respect de la biodiversité, l’ensemble des produits est riche en protéines et pauvre en sel. Par ailleurs, ils mettent en avant des œufs pondus extra frais et qui en plus, sauront satisfaire les appétits des plus petits comme des plus grands. Soucieux de la qualité, ces artisans de la terre œuvrent donc en faveur d’une cuisine saine pour satisfaire les papilles de toutes les personnes désireuses de retrouver le goût des bonnes choses.

Les recettes incontournables

Par ailleurs, sur le blog, cette coopérative propose tout un onglet de recettes pour diversifier vos menus. Par exemple, au niveau des œufs frais, ils sont heureux d’avoir rencontré un franc succès avec un simple œuf à la coque, particulièrement savoureux et appétissant. Ils proposent également de multiples plats spécialement dédiés à la restauration collective et commerciale ou encore, les dernières tendances food à connaître.

Enfin, ils donnent tout un tas de petites astuces comme la conservation en conserve, l’importance de la traçabilité ou encore, des protéines végétales dans la restauration. Alors si vous avez envie de renouveler votre gamme de produits et de miser sur des aliments sains, c’est certainement vers eux qu’il faudra vous tourner.